jueves, 26 de febrero de 2015

planetas    centimetros

Mercurio-----------0,38       
Venus----------------0,94
Tierra----------------1
Marte----------------0,5
Jupiter---------------11,2              
Saturno-------------9,44
Urano----------------4,00
Neptuno------------3,88
 

martes, 3 de febrero de 2015

Preguntas del etiquetado

1_¿Qué  tipos de productos no tienen etiquetado?

No hay productos sin etiquetas si no serian ilegales 


2_¿Qué tipos de productos tienen etiquetas?

Todos 

3_ ¿Qué diferencia hay entre fecha de consumo y fecha de caducidad?

Fecha de caducidad y consumo preferente son dos conceptos que no deben confundirse. Mientras la primera advierte sobre el día límite a partir del cual el alimento no es adecuado para el consumo desde el punto de vista sanitario, el consumo preferente hace referencia al tiempo en el que el producto mantiene intactas sus propiedades, sin que su ingesta suponga un riesgo para la salud.

4_¿Qué debería llevar una etiqueta de un alimento?

1. La denominación del alimento
2. La lista de ingredientes
3. Ingredientes que puedan causar alergia o intolerancia y se utilice en la fabricación o elaboración del alimento
4. La cantidad de determinados ingredientes o categoría de ingredientes
5. La cantidad neta
6. La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad
7. Las condiciones especiales de conservación y de utilización.
8. El nombre o la razón social y la dirección del operador de la empresa alimentaria
9. País de origen o lugar de procedencia
10. El lote


5_ ¿Qué tipo de información debe llevar un prospecto medicinal?

Tiene que poner:
quien puede tomarlo y que cantidad

6_ ¿Qué diferencia hay empaquetado según los diferentes productos?

Que por ejemplo las chuches tienen un color llamativo y las productos de limpieza tienen un color apagado.

7_ ¿Qué indica el número de lote?

Por lote se entiende un conjunto de unidades de venta de un producto alimenticio, producido, fabricado o envasado en circunstancias prácticamente idénticas.

8_ ¿ En qué idioma debe estar las etiquetas?

Debe estar en el idioma  que ese producto se venda.

9_¿Puede venderse un producto de fuera de  la Unión Europea en España?

1¿que tipo de producto lleva etiquetas?

La utilidad de la etiqueta, es conocer la identidad de los productos y asegurar la calidad en ellos. El etiquetado de un producto es toda aquella mención, marca de fábrica o comercial, dibujo o signo relacionado con el producto que figure en el envase, documento, rótulo, etiqueta o collarín que acompañen o se refieran a dicho producto.

La etiqueta es un elemento que no sólo identifica el producto, sino que proyecta la imagen tanto de éste como de su fabricante. Además, debe informar sobre dicho producto, sus características, las formas de usarlo y, en algunos casos, sobre aspectos legales concernientes al manejo y uso del mismo.

El código de barras de una etiqueta es una herramienta comercial y logística, puesta al servicio de la empresa, que permite identificar automáticamente los artículos de venta, a través de la lectura óptica del escáner. De esta manera, permite conocer todo tipo de artículos, productos, unidades de expedición y localizaciones (palets) a lo largo de la cadena de suministro, de forma única y no ambigua, pues cada referencia tiene asignado su propio código, único e individual.

2 ¿que tipos de productos no tienen etiquetas?

Existen muchas empresas y asociaciones que utilizan motivos relacionados con la naturaleza, la protección del medio ambiente, etc., sin embargo, en muchos casos esta información no es del todo cierta, o bien, no queda suficientemente clara a qué parte o partes del proceso de fabricación, o de la materia prima, o de la distribución son las que son rigurosas con el medio ambiente.
Se tratan de autodeclaraciones informativas de aspectos ambientales de productos para considerarlos como productos ecológicos. Son realizadas por el propio fabricante en forma de textos, símbolos o gráficos y exigen la responsabilidad de cumplimiento del contenido de la información, tales como etiquetas en el producto en el envase, literatura del producto, boletines técnicos, avisos, publicidad, ‘’telemarketing’’, medios digitales o electrónicos e Internet.
Este tipo de declaraciones no es susceptible, aunque sí preferible, de una certificación de una tercera parte independiente. Los requerimientos específicos de este tipo de etiquetas se recogen en la normativa ISO 14021.
Así como el uso de las etiquetas tipo I conlleva la utilización de un distintivo característico, la utilización de símbolos en las etiquetas tipo II es opcional.
Los requisitos principales que deben de cumplir este tipo de símbolos son que deben ser simples, deben distinguirse fácilmente de otros símbolos y no deben utilizarse símbolos de objetos naturales, a no ser que exista una relación directa y verificable entre el objeto y la ventaja declarada.

3. Diferencia de consumo preferente y fecha de caducidad


  Fecha de caducidad y consumo preferente son dos conceptos que no deben confundirse. Mientras la primera advierte sobre el día límite a partir del cual el alimento no es adecuado para el consumo desde el punto de vista sanitario, el consumo preferente hace referencia al tiempo en el que el producto mantiene intactas sus propiedades, sin que su ingesta suponga un riesgo para la salud. La diferencia parece clara y, sin embargo, no lo es tanto. Así lo han detectado responsables del Gobierno de Reino Unido: los consumidores no hacen distinciones entre fecha de caducidad y consumo preferente y desechan el alimento que ha sobrepasado la fecha establecida. Tampoco gestionan de forma adecuada sus recursos con la planificación, el almacenamiento y la administración correcta de los alimentos. El resultado es un pésimo manejo de los recursos alimenticios, ya que se desperdician 8,3 millones de toneladas de alimentos y bebidas, que acaban cada año en la basura. 


4.¿que deveria llevar la etiqueta de un alimento?

El Etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales. El etiquetado puede ser cualquier documento, bien sea escrito, impreso o gráfico que contiene la etiqueta del alimento, siendo la etiqueta la información sobre el artículo que acompaña a éste o se expone cerca durante su venta. Se considera etiqueta alimenticia incluso la información empleada en la venta o comercialización de un alimento. Las normas de etiquetado de alimentación están sometidas al derecho alimentario propio de cada país, aunque no obstante existen organismos internacionales como la FAO (organismo especializado de la ONU) que armonizan un conjunto de "buenas prácticas" que sirve de referencia común a los países. Las normas no pueden aplicarse por igual a todos los productos, debido a que algunos de ellos (como por ejemplo el vino, o los alimentos transgénicos) tienen normativas específicas.

5.¿que tipo de informacion debe llevar un prospecto medico? 

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) estableció las definiciones y lineamientos generales de la información que deberán contener los prospectos, etiquetas y rótulos de especialidades medicinales de condición de venta libre. La Disposición 753/2012, publicada en el Boletín Oficial expresa que los registros nuevos deberán ajustarse a los nuevos lineamientos y que el laboratorio titular del mismo tendrá un plazo de dos años para la adecuación a la reciente normativa. La determinación fue comunicada a CAEMe, CAPEMVeL, CILFA, COOPERALA, CAPGEN y SAFyBI, según se comunicó oficialmente.

6.diferencias de enpaquetado


los empaquetados de alimentos tiene q ser con colores llamativos












martes, 20 de enero de 2015

El engaño de los productos light


light
El pánico a ganar peso cada vez gana más adeptos haciendo que desplacemos de nuestra dieta alimentos que habitualmente formaban parte de ella. Por esto, y para que podamos darnos esos caprichos, cada vez son más los fabricantes que lanzan al mercado alimentos considerados bajos en calorías. Son los denominados light, pero ojo con esto, ya que puede tener un doble juego que debemos conocer.
Ante todo, lo que nos queda en la mente es que los productos considerados light son mejores porque nos ayudan a mantener el peso y evitar así la ingesta excesiva de grasas y azúcares refinados. Pero nada más lejos de la realidad, ya que no siempre éstos son lo que parecen, ya que para conseguir el sabor adecuado que imita al alimento real es necesario el uso de otras sustancias que no son tan beneficiosas para el organismo.

martes, 13 de enero de 2015

Introducción

Los pasillos de los supermercados se han convertido en vías a los mejores conocimientos sobre nutrición gracias a las nuevas regulaciones internacionales y nacionales que ya existen en muchos países. La etiqueta de los alimentos debe ofrecer ahora información más completa, útil y precisa sobre nutrición que antes, este es el camino a alcanzar en la nueva estrategia para que las etiquetas en los envases de los alimentos puedan tener una función social importante al contribuir en la educación alimentario nutricional y servir además al consumidor como una alternativa de protección por lo que debe abarcar la mayor cantidad posible de países o regiones.

El objetivo es despejar la confusión que ha prevalecido en los estantes de los supermercados durante muchos años, ayudar a los consumidores a escoger dietas más saludables y extender a las compañías elaboradoras de productos alimenticios, un incentivo para el mejoramiento de las cualidades nutritivas de sus productos.

Etiquetas de Nutrición y Alimentos Apropiados.

Las recientes regulaciones, la mayoría de las cuales entraron en vigencia en 1994, sugieren etiquetas de nutrición en casi todos los alimentos. Además, establecen programas voluntarios de información sobre muchos alimentos crudos como por ejemplo sobre los vegetales, frutas y pescados crudos que se consumen con más frecuencia, sobre las carnes u otros productos de gran aceptación y que como consecuencia se venden mucho.

Información sobre nutrición de algunos alimentos o menús de los restaurantes también debe ser provista, que deben basarse en afirmaciones de salud y contenido de nutrientes con bases científicas.

Algunos alimentos pueden estar exentos de llevar etiquetas de nutrición. Estos incluyen:

  • Alimentos servidos para el consumo inmediato, como en las cafeterías de los hospitales, aviones, vendedores ambulantes, mostradores de golosinas en centros comerciales y máquinas de vender comida.
  • Alimentos listos para comer que no son consumidos inmediatamente, pero preparados en el lugar, por ejemplo bizcochos, fiambres, y dulces.
  • Alimentos despachados en masa mientras no sean vendidos en esa forma a los consumidores.
  • Alimentos médicos como los usados para atender las necesidades nutritivas de pacientes con ciertas enfermedades.
  • Simple café y té, algunas especias, y otros alimentos que no contienen cantidades significativas de elementos nutritivos.
  • Alimentos producidos por negocios pequeños, es decir, lugares donde las producciones son bajas también pudieran estar exentos.